5th May, 2016
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【約會美食】平嘆Sunday brunch @ 九龍海灣酒店Café D

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近來修身有成,要好好獎勵一下自己。

自助餐心癮起,但如果晚上的話真的太heavy,

Brunch的話感覺上,少點罪惡感呢!

剛好知道九龍海灣酒店Café D剛試業,

推出了超值悠閒假日自助餐,$260,免加一。

有多款海鮮及任飲精選紅白餐酒,各式西式佳餚、精緻蛋糕等。

於是結伴來嘆個Holiday Brunch!

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Café D在  Grand floor,樓底很高,座位寬闊,

早上時份,陽光會透過落地玻璃窗折射進來,

配上悅耳的音樂,特別寫意。

輕鬆mood番晒黎~

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首先,吃些salad打打底,這裡擺放了各式salad,

而亦配有各種醬式可自行調配。

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然後來個 ◣磨菇忌廉湯◥,廉湯口感綿滑,

混入了打碎了的磨菇蓉、磨菇粒,

增加了層次感!

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忌廉湯過後,就急不及待享用我最愛的海鮮了!

亦是吸引我來的最大原因!

這裡有加拿大雪花蟹爪、翡翠螺、藍青口、花甲、淡水小龍蝦等等。

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◣加拿大雪花蟹爪◥ <=超級讚!天呀,我獨自吃了十多根!!

完全無需任何調味,肉質軟嫩細緻。

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而且蟹殼內肉質飽滿紮實,

味道清甜,肉汁豐富得剪開蟹殼時已四濺!

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◣翡翠螺◥份量十足,每隻有手指般長度,

入口第一個感覺是非常彈口,

螺肉大而結實,很富含嚼勁!

慢慢咀嚼,會嚐出鮮味!

67藍青口、花甲、淡水小龍蝦都不錯~

藍青口和花甲都非常肉厚喔!

而且這裡在個很讚的優點,

就是待應們都超勤力,只要盤子快空,

他們都會立即補給,

不用擔心被人家吃光光!

 

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另外還有其他熱盤。

我們還叫了◣香草牛油烤雞◥ 及◣低温烤香料美國牛肩胛肉◥,
不過Sunday brunch buffet的熱盤每星期都轉menu的, 所以每次來都有新鮮感!

 

 

◣烤新鮮菠蘿◥ <==大大推薦,超搶手

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烤新鮮菠蘿新鮮出爐,鮮甜多汁,

而且超級搶手,往往新一盤出來不消5分鐘已掃光光!!

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飲品方面,這裡有我最愛的橙汁、蘋果汁。

對愛酒之人來說來個喜訊,

事關這裡是任飲紅、白酒。

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完成了主食之後甜點胃動,

各式別有蛋糕都紛紛向我示好,

先來被 ◣士多啤梨cheese cake◥ 吸引著,

大大粒士多啤梨,清甜多汁,配上cheese cake的軟滑,

非常不錯!

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然後要推薦 ◣芒果拿破崙蛋糕◥

芒果非常鮮甜,層層酥皮,薄而鬆化!

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◣紅酒燴梨◥賣相精緻,入口有淡淡的酒味,

但不會太濃,小朋友都可以一試!

Café D 悠閒假日自助餐

時間:上午11:30 – 下午3:00

地址:紅磡灣紅鸞道8號九龍海灣酒店大堂樓層電話:2186 9091Facebook:
 
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