8th December, 2017
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OPPA韓國燒肉店@大埔‧相機食先的弘大燒肉放題頭盤

星期六下午在大埔區活動,接著去了OPPA韓國燒肉店吃晚飯。

下午5時30分便入座準備開餐,當時餐廳的食客不多,但到7時左右便要等位了。

牆上的壁畫都很有特色。

窩夫與蝦子餅選擇了弘大燒肉放題,每位收費238元,這是附送的頭盤,一定要相機食先吧。

頭盤裡有A4黑毛和牛肩肉、A4黑毛和牛三角腩、澳洲和牛下腹腩、澳洲和牛舌、封門柳、鹿兒島牛柳粒、加拿大牛排骨、無骨牛肋肉和美國牛小排,其中鹿兒島牛柳粒和無骨牛肋肉都可以無限添加的。窩夫最喜歡A4黑毛和牛肩肉,雪花分佈平均,油脂入口即溶,肉味特別濃。

坐下來不久,店員已準備了左邊的泡菜蛋。窩夫與蝦子餅第一次用這款烤板,細心留意後發現烤板是微微傾斜的,這樣多餘的油份便可以流到下面的碟子裡。

除了頭盤,第一輪還有五花腩。

店員為窩夫與蝦子餅燒的五花腩,火候控制得特別好,所以特別好吃,口感脆脆的卻又不會太乾。

惠顧弘大燒肉放題可以半價點菠蘿冰(原價$58),菠蘿果味夠濃,味道自然,喝得出並沒有加糖。

任點任食的項目很多,肉類和海鮮方面,窩夫與蝦子餅點了醬醃牛肉、豬皮、雞肉、雞腎和魷魚。醬醃牛肉是店員介紹的,牛肉醃得很入味,窩夫喜歡用生菜包著來吃。

野菜方面,窩夫點了雞髀菇,竟然附上牛油,感覺很邪惡呢。

不用燒的韓式料理也有多款選擇,點了一客真露煮蜆,可能因為加了不少胡椒,味道有點像中式的胡椒豬肚湯。除了蜆,配菜還有豬腸、魚蛋、蘿蔔和粉絲,十分豐富。

部隊shake shake飯的名字很有趣,蝦子餅貪得意點了一客來試試,主要材料有餐肉和煎蛋,另加了泡菜和芽菜等韓式配料。

最後每人可選Movenpick雪糕或Dreyer’s雪糕批作飯後甜品,窩夫與蝦子餅都選了雲呢拿味的Movenpick雪糕。

 

OPPA韓國燒肉店

地址:大埔舊墟直街4-20號美新大廈地下B2舖

電話:3565 5032

 

*本網誌純屬個人意見或經驗分享,只供參考*

 

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