27th May, 2017
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鐵牛台灣牛肉麵@旺角‧推介主廚私房牛肉麵

某個星期六晚上,窩夫與蝦子餅在旺角找地方吃晚飯,窩夫想起了看過不少好評的鐵牛台灣牛肉麵,幸好不用等位等太久,人齊的話很快便可以入座。

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入座後先填點餐紙,填好後到收銀處付款,食物和飲品很快便會送過來。

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窩夫點了主廚私房牛肉麵($70),一次試勻大塊金錢(月展)、秘製牛腩和香滑牛筋,三款都很有水準。湯底和麵條都做得很出色,窩夫與蝦子餅都非常滿意,一定會再來。

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蝦子餅點了鮮番茄燒雞腿麵($68),番茄湯有驚喜,酸味適中,是真材實料煮出來的味道。燒雞腿很厚肉,肉汁豐富。

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鹽酥小拼盤($45)有逢甲鹽酥雞、黃金梅子脆薯和酥炸花枝丸,比較油膩。

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蔥油淋青菜($26)的味道不錯。

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飲品方面,窩夫選了荔枝Q果梳打(惠顧麵類,特飲加$16),蝦子餅則選了蘋果西打(惠顧麵類,凍飲加$12)。

 

鐵牛台灣牛肉麵

地址:旺角彌敦道688號旺角中心1期地庫A舖

電話:3755 4286

 

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