7th June, 2016
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食記。我的第一次墨西哥菜 @ Verde MAR

 

 
YOYOYO!!!
身為吃貨的小女一點都沒有因為生了小孩就放棄做一個吃貨!!!!!
今次同朋友去了吃墨西哥菜!!!
第一次去食墨西哥菜, 唔知係點既呢~~
 
選了在灣仔的 Verde MAR!
不難找, 就在修頓球場那間NIKE再轉入去就係~
是旺中帶靜的一條街呢~
 
餐廳很有原始風味! 很RAW的牆身, 黃橙綠的色彩~
感覺會有仙人掌拿著沙槌出來跳舞!! ((什麼爛形容XDXD))
 
 
好了, 餓昏了的本人已經無力再選擇, 
點了不用腦的二人餐!!
有前菜、主食、甜品, 再side order了兩杯飲品!!
未上菜已經覺得好吸引, 因為d野食野飲好似好特別咁~~
 

先來飲品, 左邊是有酒精成份的cocktail, 椰子味的~
右邊是白米味的mocktail~ 
兩款都很清涼降溫又解辣!!! 
 

第一道小菜: tacos
可以選豬、雞、魚、素菜呢~~
我們選了烤魚同素菇!
勁喜歡個醬~ 是用了牛油果、小蕃茄、洋蔥拌著!!
好好味, 好香口!! 份量也很多, 邊吃邊掉下來XDXD
 

跟好友吃飯, 就是可以share來share去, 開開心心說東說西!!!
 

第二道就是烤仙人掌扒!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
我倆超級期待的一道菜~~~~~~
小小一顆的仙人掌我見得多, 咁大仲要食得既真係第一次!!!
味道好得意, 因為外皮有烤過, 有點甜青椒的味道~
入便的質地就是蘆薈+秋葵, 味道不重, 都算爽身~~XDXD
真係好得意, 一定要食呀!!! 
 

店主還送了一份雞翼給我倆!!
原來是餐廳新炮製的超級辣墨西哥雞翼~~
墨西哥辣椒是出名數一數二的辣, 這叫我們兩位小女生怎受得了喔喔喔喔~~~
店主還說有別的女生挑戰, 一口氣吃了全碟都面不改容~
我嚐了半隻雞翼已經覺得火燒喉嚨!! 媽呀!! 
怪不得他見我們點的飲品, 直說點得好~ 原來是要來解這個辣 XD!!
如果你愛辣, 絕對要去挑戰一下喔!!
 

好了, 回來吃點不辣的好平衡返~~
「古法烤豬肉伴石磨莎莎」
用香料醃製過的豬肉, 好入味好腍, 再用烤的方法可以帶出原始鮮味!
加上兩個特製的醬汁~ 好好食呢~~~!!
 

「墨式烤雞」 半隻~ 有點像我們中式的炸子雞!
但, 這烤的 – 超。級。嫰。滑!!!!!!!
油份不多, 我用手撕的方式來」解決」~ 好易就撕開來!!
肉汁好多又香口!! 就算不沾醬都可以吃光光呢~~
 

最後, 來了兩吃甜品!!
左邊是烤香蕉配雪糕, 以為是芒果+雲呢拿……
少年, 你太年輕了!!!
原來是粟米+白米味道!!!!!!!!!!!!!!! HAHAHA!!!
右邊的是cream brulee, 這個是正常味道~~XD
 

是晚吃了一餐驚喜處處的墨西哥菜~~
味道好, 食物特別, 服務也很好, 環境relax, 音樂也令人很放鬆!!
可以跟朋友來嚐嚐喔!!!!
 

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Verde MAR
灣仔大王東街24號地下
t: 2810 0888

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Kan夫人。生活雜記

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