30th September, 2017
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蟹的季節~FESTIVA上海姥姥~

今日要係銅鑼灣工作,所以兩餐都係銅鑼灣解決

但時間又不太多就衝去翡翠明珠貪全層食店同做野地方夠近

去到就俾蟹既餐牌吸引啦!!!!!

又開始大閘蟹的季節

之前陀小立無得食,

而家食少量都無咩問題啦~~~

特上蟹粉小籠包

每件小籠包大小均一

皮夠薄

一咬有大量湯湧出來

湯濃郁鮮味

加上醋更能帶出鮮味

蟹粉扒素鵝

遠遠已經被香氣吸引的一個菜式

埋到來筷子已經忍唔住啦

先試一下無沾蟹粉既

外脆內軟,入口脆卜卜

內裡軟綿綿

鹹度適中,唔會過鹹

再沾上蟹粉就多一份甘香

多一種味覺層次

蟹粉內亦有蟹肉,

鮮味加倍

店內位置較其他分店寛

坐得相對舒適

店員係忙碌仍有禮相待

地址: 銅鑼灣百德新街22-36號翡翠明珠廣場1樓7號舖

 


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