24th July, 2017
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一場牛油果的約會 ~ COFFEE TALKS

今晚,要來個GRIS TALK,
選了這間 COFFEE TALKS
和旁邊古舊的市鋪相比,這間的門面特別耀眼~
朋友遲來,一眼就找到了~
內裏的格局也是很文青的設計~
就係顧客,也是以年青一代為主
都係斯斯文文的客人,沒有大聲暄鬧~

這個臨窗的吧枱,很有電影感吧
他,究竟是一個人?還在等一個人?

凍櫃內放了不是日甜品
女生的最愛呀~
今天,朋友說要食一個牛油果全餐~
牛油果,以前不太會自己買來食,也不是特別愛食
但如果成餐都係牛油果,又令我很心思思想試,究竟會怎樣呢?
先來一個牛油果蟹肉車厘茄PIZZA
HKD 118
PIZZA 是脆脆的餅乾底, 很鬆化的餅乾底。不顯硬~
餅乾底也就係薄批啦~
但佢上面的餡就一點也不薄呀~
全部都係蟹肉呀,起碼有成吋咁厚的份量
我咁大個女,第一次 一次過食咁多蟹肉囉~真係幾震憾。
平時拆蟹,都係一條絲一條絲蟹肉咁搣黎食
今日,係一大啖一大啖咁食,簡直有種大快耳頤的感覺~
蟹肉本身味淡,蟹肉下塗有一層綠綠的醬,帶點咸味
整個PIZZA 就係靠這個醬和胡椒粉來調味~
在我感覺,味道稍為清淡了些,感覺就像缺少了一點點
可能缺了幾顆鹽,又或加少少蕃茄醬,可能味道會豐富些~
脆炸牛油果蕃薯
HKD 58
開始還以為是將牛油果和蕃薯混在一起
都想像不到會變甚麼
但原來自己想多了~HAHA~
牛油果和蕃薯分別切條再炸,炸粉很脆薄
內裏的牛油果仍然很生果的感覺,沒有被炸乾乾~
蕃薯也選了很甜的甜薯~質感仍然粉粉的~
牛油果和蕃薯都依然KEEP到那種蔬果的質感
但略嫌外皮的油份過重了~
這個炸物可以跟隨不同的醬汁,記憶中有沙律醬, 蜜糖芥末醬之類
而我就選了焦糖~
點上焦糖後,外皮的油膩感減走了不少
而且,整個小食變成了甜品~HAHA
我想,囡囡應該很喜愛這個小食
又可以食到蔬果,回家好不好自己也弄一個給她食呢~
終極牛油果
鮮牛油果牛奶沙冰
HKD 52
本以為這個牛油果味會很濃
但反而太多牛奶味,牛油果味無椗企 XD
但可能加入了牛油果,質感很稠,而且很滑
就像SMOOTHIES 多過沙冰
飲完呢個,飽到食唔落甜品了~HAHA
朋友試了這裏的特色COFFEE
玻璃焦糖泡沫咖啡
HKD 44

咖啡面層有一層薄薄的烤過的焦糖層
就是Crème brûlée 面的那層焦糖
咖啡是濃香的,把這個和咖啡一起呷,甜味已很足夠
很有創意的一個特色咖啡呀~
這裏的食物款式也不少
而且小食和主食不少也特別注明是素食的
下次約素食的朋友,又多一個選擇了
畢竟西式素食的地方不是很多~
COFFEE TALKS 
旺角洗衣街167-175A號嘉德大廈地下2號舖
如要聯絡本人,請電郵至: smonkichi@hotmail.com

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