12th July, 2013
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清甜滑溜又健康-南瓜布甸

 
南瓜營養豐富,又有天然果膠,將身體內的有害物質吸附及帶走,起到解毒作用,而且它的纖維多,能幫助消化。今次將南瓜變成甜品,一來令南瓜食法更有新鮮感,適合大人、小朋友;二來亦讓愛甜品的你多個理由品嚐有益健康的甜品。
 
南瓜布甸做法簡單,如家家裡有小朋友的的話,不妨邀請他們一齊動手做,寓學習於娛樂呢!
 
食材
南瓜 200g
蛋黃 1個
牛奶 1杯半
糖 4湯匙
生粉 2又1/2湯匙
明膠 1又1/2茶匙
 

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