5th April, 2013
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低脂沙律推介 – 秋葵雞肉沙律

要減肥但又想食肉、要飽肚?這款秋葵雞肉沙律可以幫到你!秋葵高纖有營養,雞肉亦比紅肉低脂健康,加上橄欖油、黑椒粉、黑醋等天然食材,美味又健康!
 
別看秋葵外表毛絨絨不討好,其實它是屬食療功效的食物!它含豐富蛋白質、黏黏滑滑的成份能保護胃壁,加上水溶性纖維,能降血壓、幫助消化,實在是減肥恩物。不過,秋葵寒涼,吃時不宜過量,要適可而止喔!
 
食材:
秋葵 5-6條
雞腿肉 1 件(約160g)
小番茄  5-6粒
 
沙律調味料:
橄欖油 1茶匙
黑胡椒 適量
鹽  適量
意大利黑醋 1茶匙
 
請按此查看完整食譜及煮食小貼士!
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