24th October, 2017
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前排有日同男友經開長沙灣,完全無頭緒食咩好,

睇到Openrice呢間BOM Cuisine居然係無一個喊喊負評,

所以就入去試試看,果然係幾唔錯,唔會用驚人嚟形容,

而係一間良心小店,餐廳原來提供不少葡式美食,

所有食物分量足,味道又不錯,能感受到小店嘅心思呢!

小店環境不錯,坐位與坐位之間亦有足夠空間。

加上有一個搶眼嘅甜品櫃,放置小店自家製甜品,

可惜當日實在太晚了,否則會點一客甜品來試試看~

Set Dinner嘅價錢介乎於百多至兩百數十元左右,

另外可以數十元加配餐湯、甜品、頭盤。

帶子紅菜頭沙律(跟餐) (推薦指數:4.5/5)

老實講它的份量真的好足,而且帶子燒得好香,

加上紅菜頭非常甜,絕對是一個薦喜嘅跟餐starter。

西蘭花忌廉湯配蒜蓉包(跟餐)  (推薦指數:3/5)

這個西蘭花忌廉湯味道有點淡,不過能中和蒜蓉包嘅濃味,

湯嘅分量挺多,兩個人喝也足夠。

馬介休炒西蘭花  HK$86 (推薦指數:4/5)

如果單看價錢也許會覺得比較貴,

可是BOM Cuisine他們是把馬介休厚切一條條來跟西蘭花炒,

馬介休的分量是很多呢。

馬介休是鱈魚經鹽醃製而成,吃起來好惹味。

加上西蘭花炒得剛剛好,不會太稔身,

沾了馬介休香氣嘅西蘭花特別好食。

炸馬介休球 HK$68 (推薦指數:4/5)

一見到有葡式美食,就會忍唔住點炸馬介休球,因為非常惹味。

這裡嘅馬介休球金香誘人,滿嘴的脆香,吃起來絲毫不覺得油膩。

薯蓉與馬介休嘅比例不錯,所以吃起來味道剛剛好。

招牌葡萄牙烤28日乳豬配黃薑飯 HK$198 (推薦指數:3.5/5)

分量很足夠絕無欺場,而且黃薑飯賣相同味道都很好,

飯面上更帶大量橄欖醬汁,配合黃薑飯吃起來更好吃。

葡萄牙烤28日乳豬外皮十分光亮,重點係吃起來好脆又香,

肉身調味剛好,一口一口放進嘴裡,感到香軟又不會太油膩。


鮮搾哈蜜瓜汁(跟餐加配HK$12) (推薦指數:4.5/5)

好少餐廳會提供哈蜜瓜汁,可是這裡真的好例外,

如果你一向喜歡喝果汁,推薦你可以試試這個,

哈蜜瓜汁好清甜又新鮮,為這晚餐劃上一個句號。

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