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台南美食| 溫體牛肉火鍋|榮吉炒牛羊肉專賣店(小北觀光夜市)

今次住既民宿職員推薦我哋食榮吉炒牛羊肉專賣店(小北觀光夜市), 入面大多數都係本地人(仲未俾遊客佔據), 侍應姨姨仲同我地講台語。 去到台南一定要食溫體牛肉,牛肉質感跟我們平日吃的牛肉是不同的, 溫體牛肉係新鮮並且沒有經過冷藏或冷凍的保存或運送, 所以肉質本身的鮮甜度和嫩度都還是保持,超鮮嫩又多汁。 牛腩火鍋湯底 NT…