25th May, 2017
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談心的美味之選❤Chelsea Garden & Restaurant


今次來到位於佐敦柯士甸道的Chelsea Garden & Restaurant,從熱鬧繁忙的佐敦尖沙咀走進柯士甸道只是數分鐘的路程,但已經可以感受到旺中帶靜氣氛!





與好友聚會的晚餐,絕對會是」雞啄唔斷」,很怕餐廳會熱鬧得連對面的人說話也聽不見的!!

位於4樓的樓上餐廳,感覺舒適又不嘈雜,露台也有露天的用餐位置,很有情調,也很適合情侶們啊!!





與好友同為海鮮愛好者,看到這個海鮮拼盤當然雙眼發光啦!!!

Chilled Seafood Platter $328



海鮮拼盤包括:

生蠔 2隻﹑鮑魚 2隻﹑鑽石蛤蜊 4隻﹑蟹鉗 2隻﹑海蝦 4隻﹑扇貝 2隻﹑海螺 2隻





第一時間當然是先要試生蠔!!(忘記問這生蠔是那一款呢!?? )

生蠔只需加上幾滴檸檬汁便可以了!!

有少許海水及銹味,不算是肥美,但很新鮮清甜!!






海鮮拼盤非常新鮮呀❤ 海鮮比想像中的大粒,真的非常吸引啊!!!

扇貝大大粒非常厚肉,味道鮮美juicy,很有口感~

螺肉很爽脆,蟹蚶及蝦肉很鮮甜,蜆肉大大粒的爽口沒有砂!!


個人最最喜歡就是這個鮑魚啊~!!

相信是用醬汁煮泡過,咸鮮入味,口感煙靭有彈性,絕對是這海鮮拼盤的亮點啊!!





海鮮拼盤還配上了3款Cocktails sauce:

(紅色) 茄汁Tabasco- 味道酸酸的帶點辣

(黃色) 咖哩蜜糖- 淡淡的咖哩味

(粉綠色) Wasabi 蛋黃醬- 帶有淡淡的wasabi 辛味刺鼻感


個人喜歡茄汁Tabasco及Wasabi 蛋黃醬,感覺跟海鮮味道比較配合~

不過其實海鮮都很新鮮,所以無需點太多醬汁都很美味呢!!



海鮮當然要配上白酒才夠match啦!!






另外和朋友亦點了一客主菜及意粉~

西班牙黑毛豬伴焦糖菠蘿   $268





黑毛豬肉質腍滑,橫切都沒難度,烤過的表面邊位微脆,肉味鮮甜有肉汁,沒有豬羶味~

即使厚片的咬下亦很易咬開,一點也不覺得靱,口感不錯啊!!

烤菠蘿仍然很juicy,酸甜多汁很解膩。




另外烤青椒也不錯~

表皮烤得焦脆,內裡仍然有juicy的青椒味,很有趣呢!!




蒜香乾蕃茄炒蜆扁意粉 $158



大蜆超多啊~!!! 數過足足有14顆之多呢~!!!




蜆肉大大粒又冇沙,很爽口鮮甜。

扁意粉彈牙有咬口,夾著乾蕃茄碎及充滿蜆味的意粉汁,非常美味^^




不飲酒的朋友叫了一杯mocktail特飲-

Cran-Dandy Cooler   $55

嚐味了一下,是橙/菠蘿口味的特飲,每飲一口都嚐到有橙肉粒粒,感覺不會太甜,很refreshing呢!!



這裡氣氛感覺挺不錯^^ 朋友也很喜歡這裡的食物呀~ 

即使」飲嘢傾計」也很OK,下次可以再來聚會!!

Chelsea Garden & Restaurant

佐敦柯士甸道7號4樓


Thx & Kiss


口味難測,以上純屬個人味覺分享^^

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