29th April, 2016
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吃貨的夏日滋味❤急凍海燕 (寒天) 椰皇凍&急凍梳乎厘


夏天快到了,吃貨們在家中,除了雪糕冰品外,還有很多既涼快又可以滿足為食慾望的選擇啊!!

早前收到創興策劃的急凍海燕 (寒天) 椰皇凍,還有多種口味的急凍梳乎厘呢^^

 

 

非常喜歡椰皇清甜又滋潤的口味,以它製作的甜品美味率通常都很高^^
這個急凍海燕 (寒天) 椰皇凍是以原產地泰國一級優質椰皇,清甜椰汁混合頂級海燕烹煮而成。

獨立真空包裝,非常衛生可靠呢!

 

 

 

Frozen Coco Glace 

急凍海燕 (寒天) 椰皇凍

(每個食用部份淨重 220 克)

 

有飮開台式飲品的朋友應該也有聽過寒天吧!? 很多日、台女生都愛吃寒天啫喱作keep fit零食呢!!

海燕(寒天)擁有豐富膳食纖維及低卡路里,有助腸臟蠕動、利便及塑身,天然健康^^

椰皇汁擁有多種維生素既可解渴同時又可補充體力,而嫰滑椰皇肉則補而不燥。



 

由於需要在冰格儲存,所以食用前要解凍幾小時,然後打開真空包裝能可以真接吃了!!(記得先預備器皿放好椰皇,否則它會滾動啊!!)

揭開頂蓋的椰皇肉,可以見到一大球海燕 (寒天) 浮沉在清甜的椰皇水中,凍食熱食一樣方便美味^^

 

熱食方法 : 利用微波爐小火功能加熱 1-2 分鐘或用熱水加熱,即可享用
**利用微波爐加熱必須先把包裝袋除去**

 

 

 

懶人當然喜歡即開即食啦~ 

椰皇水冰涼又清甜,如果想加點小變化的話,我會加入牛奶或者豆奶(不要太甜的就用無糖的)

份量隨意,加入奶類的椰皇水依然清甜,不過口感更潤更滑~

好像啫喱般滑順的海燕,口感挺有趣的,加上爽嫰的甜椰肉,很消暑呢!

 

 

 

莉莉人進階版挑戰

海燕 (寒天) 椰皇燉奶

材料(2人份):

-急凍海燕 (寒天) 椰皇凍 x1 

-豆奶 x1盒仔(190ml)(其實用牛奶效果好d)

-蛋白 x2

 

 

 

– 先將椰皇水倒出,混入豆奶及蛋白打勻。(高要求的可以工具隔濾一下,確保滑溜~ 我嘛……當然是懶得就懶啦>D<)

 

– 椰肉及海燕舀起,剪成小塊,分別放回椰皇殼及另一個器皿備用。

 

– 倒入已打勻的椰皇蛋白豆奶。

 

 

 

– 封上保鮮紙,隔水蒸8-10分鐘左右。

 

 

 

簡單的燉奶便完成了^^」 唔肯定是否成功>D< 如果用牛奶的話,應該會更香滑~

熱食的話,質地偏流質,冷凍後會是燉奶質地,不過媽咪話」幾好味」囉^^呵呵!!!

 

 

 

在香港人手製造的急凍梳乎厘多款口味,令人眼花撩亂呀,不過首選要試的,當然是皇牌產品- 急凍班蘭梳乎厘配D24榴槤雪心啦^^

 

 

 

急凍班蘭梳乎厘配D24榴槤雪心

選用馬來西亞優質D24榴槤為主要材料,一打開包裝袋已傳來撲鼻的榴槤香氣,咬開來是雪糕mousse質感的榴槤忌廉內餡,味道甘香,外層是鬆軟的班蘭梳乎厘蛋糕!

 

 

 

 

可以按照盒上指示解凍,可以吃出雪糕批、忌廉慕絲及軟雪糕3款口感風味呢^^

我個人喜歡介乎雪糕批及忌廉慕絲之間,冰冰軟軟的非常正斗^^ 還可以配上雪糕或生果吃呢!!

除了班蘭榴槤外,還有幾款口味我都很喜歡的:

 

 

 

咖啡朱古力梳乎厘 (軟雪糕口感)

咖啡及朱古力都很香濃,咖啡mousse cream內有咖啡朱古力脆粒,很有口感^^

 

 

 

紅豆抹茶梳乎厘(雪糕批口感)

抹茶紅豆又是一絕配,cream餡是雪糕口感,有淡淡的紅豆香味,不過紅豆可能未解凍,略嫌有點硬~

 

 

 

紫薯抹茶梳乎厘 (雪糕批口感)

紫薯味道很搶,幾乎蓋過抹茶呢!!

方粒size的紫薯因為未完全解凍,所以口感帶點爽口,非常有趣^^

 

 

 

牛奶脆脆朱古力梳乎厘 (忌廉慕絲)

朱古力蛋糕夾著牛奶味cream mousse,還有朱古力脆粒,小朋友一定勁like呀^^

 

 

創興策劃一直堅持」新鮮零添加」原則,直接由原產地選購及生產包裝。

 

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