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蟶子到了還不起筷

系統分類:Dining| 早就聽過同事介紹過這間一星米芝蓮, 看到他們正做蟶子菜式推廣, 作為一個海鮮迷, 又怎會錯過呢。 莆田是間新加坡餐廳, 主打福建菜。菜式與廣東菜有點相似, 傳統中帶點創新。而今期推廣的蟶子八味對我來說真的很吸引。   未點菜先送上開胃小吃, 這個醬汁炆豆看似普通, 但每粒花生眉豆都入味非常, …

食海鮮, 不一定入西貢

朋友們的飯聚相約在旺角實在十分正常, 因為交通真是最方便。但沒想過這次搞手選了在旺角食中菜, 還是是海鮮, 真是有點估佢唔到。 這間新裝修的菜飯在水務局對面, 雖然較少行經那一邊, 不過都幾易搵到。餐廳雖然主打海鮮菜式, 但其實其他的廣東菜也頗有水準。 首先要多謝搞手的預備, 讓我們飲到久違了的滋潤燩湯。 這個杏汁豬肺…