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周日煮意|輕鬆煮。日式昆布鰹魚高湯 + 黑醋昆布絲

望著之前在日本買回來的厚削鰹魚片, 其鮮味我自己覺得比薄身的鰹魚花或碎味道較濃郁, 所以這次做了一個日式昆布鰹魚高湯, 做完後便可放在雪櫃裡, 要做什麼菜式時便可隨時使用!    (繼續閱讀…)