4th September, 2017
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超飽足的台式肉燥大碗飯ↂ 台北茶坊

住在沙田多年,

新城市廣場經常擠得水洩不通,

所以有時也寧願走遠一點覓食…

這晚就來到禾輋廣場,

見到這間台北茶坊

不用等位就去試試。

卡位坐得寬敞舒服,

而且也不用限時限刻交枱,

不過侍應看來似是在遊魂,

始終屋村商場也很難對服務有要求吧…

餐牌選擇繁多,價錢親民,

晚市選飯麵類附送熱飲,

加$5 就可選台式飲品。

鹵水蛋拼鹵豆腐 $15

豆腐質感略嫌較粗糙,未夠軟嫩,

雖然滷得入味,但滷水味卻太鹹。

台式肉燥大碗珍珠飯 $58

點了最豐富的八寶,

包括雞蛋、炸雞翼、鹵豆腐、鹽酥雞球、

秘制豬軟骨、東坡肉、鮮蝦腐皮卷和肉燥,

極具份量,飯量甚至多得足夠兩個女生share,

肉燥吃來軟爛適中,不過味道偏鹹,

欠了正宗台式的微微甜味,

配料中我比較偏愛東坡肉,

帶有油脂的肉質夠鬆軟。

五香牛肉台式麵 $40

對於平日吃得清淡的我,

湯頭過於油膩而味濃,

吃完覺得有點口渴,

麵條質地扎實,

而麵量同樣是十分澎湃,

如果一個女生吃也未必吃得完。

牛肉切成小塊,

每片都是啖啖內,筋位不多,

肉質煮得軟嫩但是不爛。

上湯浸娃娃菜 $18

全晚整體味道偏濃重,

所以就點了清淡的娃娃菜,

中和一下油膩感。

因為我這天感冒了,

只好被迫飲熱檸水,

而另一餐飲就選了百香果紅茶,

酸甜果香味清爽透心涼。

台北茶坊

沙田德厚街3號禾輋廣場2樓248號舖

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