13th July, 2017
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週末閒遊美式brunch∼ Moreish & Malt

辛勞地工作了整個星期,

也該在週末「餵」勞一下自己了,

上個weekend,兩口子於觀塘閒遊時,

就到Moreish & Malt歎個美式brunch~

空間寬敞,氣氛安靜閒適,

落地玻璃讓午間柔和的

陽光滲入餐廳,

感覺更開揚舒服。

brunch menu 供應時間

由12pm開始至5:30pm,

選擇不算多。

原本想將餐飲轉成特飲,

不過卻沒有加錢轉款的選項,

欠了點靈活性,

所以就點了兩杯平平無奇的熱檸水。

燒雞肉大啡菇漢堡 $118

賣相相當吸引,

而且還有我最愛的薯條作伴菜 *v*

漢堡麵包烘焙出外層輕脆的口感,

內裡夾著雞扒、大啡菇和生菜,

加上沙律醬,十分開胃惹味。

雞扒嫩滑多汁,

配合生菜的鮮脆和

清爽得來帶酸甜味的沙律醬,

增添了整體的融合感,

在悶熱天氣下,刺激食慾。

一直隱身於其中的大啡菇,

烤焗後仍能鎖住菇內水份,

爽滑厚身,菇味清香。

瘋狂牛肉漢堡 $128

牛肉漢堡的賣相比燒雞堡更澎湃 XD

麵包、番茄、黃芥末、生菜

與牛肉漢堡扒早已成一個漢堡

不可或缺的必然配備。

這件漢堡包十分厚身,

不顧形象爽快地大口咬下去,

即使弄髒雙手、餡料流出來都不在意,

這就是漢堡包獨特的美味魅力。

漢堡扒口感扎實,肉汁飽滿,

入口已是肉香四溢,牛味濃郁,

配合微甜的芥末醬,

可說是長青不敗的永恆配搭。

旁邊伴菜的酸黃瓜和雜菇,

減低漢堡扒的油膩感,清新少膩。

厚切薯條連着薯皮炸得金黃,

口感外脆內軟,邪惡又美味,

完全吃到停不了口!

朱古力新地 $48

雲尼拿雪糕上放有

切成小塊的Brownie,

略微帶有濕潤口感,

微苦的朱古力味夠香醇,

加上冰涼透心的雪糕,

不會過於滯膩。

閃電泡芙 $48

閃電泡芙顏色鮮艷,賣相精緻,

size比平時在甜品店買到的窄長外型,

這款更加圍潤巨型,

經由烘烤的泡芙外層香酥,

配上泡芙面層的吉士醬,

豐富的焦糖內餡細膩潤滑,

只是整體甜度稍高,當吃得太多時,

會感到一點點的甜膩。

Moreish & Malt

觀塘鴻圖道48號地下B號舖

https://www.facebook.com/MoreishandMalt/

http://www.moreishandmalt.com/


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