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冬日風味之選 ❖ 臘味煲仔飯

寒冷天氣的日子,除了喜歡打邊爐外,廣東人還會選擇起源於廣東的煲仔飯,尤記得小時候在廟街的大牌檔,看著廚師用炭爐把瓦煲內的飯煮熟,再放上食材用炭火慢慢地蒸熟,那種熱烘烘的場面,的確別有風味。 時至今日,當然可以選擇不待在街上抵禦寒風,也能在舒適的環境下體驗熱烘烘的煲仔飯。 今次,BeautySearch 來到尖沙咀新開的…