28th September, 2012
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化身拉丁美洲小廚師

寫過三本拉丁美洲旅遊書的我今天非常高興跟City’super行政總廚Charmaine一起炮製拉丁美洲菜!最驚喜是遇到我的同鄉 – 原來Charmaine的媽媽也是四川人! 大家同聲同氣, 一齊分享食經 (四川人非常嗜辣), 而拉丁美洲菜亦經常用上各式各樣的香料辣粉, 大家一邊煮、一邊跟傳媒分享我在拉丁美洲國家的美事…今天可以說是「Latin’s Friday」!

當《十天敢動假期》遇上拉丁美洲空運過來的特色調味料。

總廚為我們準備的玉米餅 (Taco) 是墨西哥必吃菜式!

看着整枱美味主菜和各種Exotic醬汁, 立即食指大動!


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